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人。味。心。ぜんぶうまいが、あたりまえ

家紋

中野屋らーめん THE JIROのこだわり

ライン

Concept

一

お腹も心もいっぱいに。スタッフの元気な笑顔が、うまい一杯の隠し味です。

うまいらーめんを、気持ちよく召し上がっていただきたい。そのために我々は、人として当たり前のことを当たり前にすることを、スタッフ全員で大切にしています。いつも笑顔で、大きな声であいさつする。いつもきれいに、店のすみずみまで掃除する。そんな当たり前の心配りを忘れません。
すべての「うまい」は、そこから生まれるものだと思うからです。らーめんでお腹いっぱいに。スタッフの振る舞いで胸いっぱいに。スタッフの元気な笑顔や声も、渾身の一杯の隠し味です。

らーめん
二

煮干しの旨味にとことんこだわり、お客様にとって一番うまい一杯をめざします。

煮干しをふんだんに使用し、じっくり煮込むことで深い旨味に仕上げたスープ。喉ごしがよく、スープとの相性がいい自家製極太麺。そして、「野菜」「脂」「タレ」の量を五段階から選べる「増し」もご用意。
また、召し上がっていただいてからの味の濃さや脂増しの変更も可能です。さらに、誠に勝手ながら当店には、煮干しの風味を損なうコショウは置いていません。すべてはお客様にとって、一番うまい状態で召し上がっていただきたいから。その想いを、一杯一杯に注ぎ込んでいます。

三

また来たくなる店づくりを。こだわりぬいた空間で、うまい一杯をご堪能ください。

黒と朱色を基調に、木のぬくもりを大切にした落ち着いた雰囲気の店内。お仕事中も休日も、いつでもリラックスしてらーめんを味わってもらいたい。
女性のお客様にも入りやすく、初めてのお客様にも愉しんでいただきたい。だからこそ、とことん居心地のいい店づくりを追求しました。カウンターの暖簾に「食べ方指南書」を印字し、ご紹介しているのもその一つです。「また来よう」。空間からも、そう思われる店でありたい。こだわりの店内で、こだわりの一杯を、心ゆくまでご堪能ください。

家紋

商品紹介

ライン

Lineup

らーめん

  • にぼしらーめん

    にぼしらーめん

    850円(税込)

    がっつり煮干しが効いたあっさり醤油味スープ‼ 自家製極太麺と相性抜群!

  • 豚骨らーめん

    豚骨らーめん

    900円(税込)

    にぼしらーめんのスープに特製豚骨スープをブレンドしたやみつきの一品‼

  • 濃厚魚介らーめん

    濃厚魚介らーめん

    880円(税込)

    濃厚魚介エキスはリピーター続出の美味しさ‼ 魚介特有の深い味わいを求める方にオススメの一品。

  • 辛辛らーめん

    辛辛らーめん

    880円(税込)

    辛い!美味い!を最後まで味わえる辛いもの好きにはたまらない一品‼ 辛さ調整でピリ辛からガチ激辛へ!?

油そば

  • もり次朗

    もり次朗

    850円(税込)

    汁なしまぜそばの醤油味‼ お好みでにんにくをトッピング出来ます。 ガッツリ派にはオススメの一品!

  • 塩次朗

    塩次朗

    850円(税込)

    汁なしまぜそばの塩味に大葉をトッピング!! パンチがあるのにあっさり召し上がれます。

  • 鬼にぼしまぜそば

    鬼にぼしまぜそば

    880円(税込)

    濃厚煮干しエキスに厳選した4種類の魚粉をブレンドした旨味の極み‼ 玉ねぎをアクセントにして旨味を更に引き立てています。

家紋

店舗情報

ライン

Information

外観
  • 中野屋らーめん THE JIRO 京都駅前店

    〒600-8233
    京都府京都市下京区北不動堂町570-3
    【営業時間】
    11:00〜15:00(LO.14:30)
    17:00〜23:00(LO.22:30)
    【電話番号】
    075-352-2010

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  • 中野屋らーめん THE JIRO 今出川店

    〒602-0901
    京都府京都市上京区北小路室町390−4
    【営業時間】
    11:00〜15:00(LO.14:30)
    17:00〜23:00(LO.22:30)
    【電話番号】
    075-366-8644

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